-
Entradas recientes
Comentarios recientes
Archivos
- octubre 2013
- septiembre 2013
- agosto 2013
- julio 2013
- junio 2013
- May 2013
- abril 2013
- marzo 2013
- febrero 2013
- enero 2013
- diciembre 2012
- noviembre 2012
- octubre 2012
- septiembre 2012
- agosto 2012
- julio 2012
- junio 2012
- May 2012
- abril 2012
- marzo 2012
- febrero 2012
- enero 2012
- diciembre 2011
- noviembre 2011
- octubre 2011
- septiembre 2011
- agosto 2011
- julio 2011
- junio 2011
- May 2011
- abril 2011
- marzo 2011
Categorías
Meta
Archivo del Autor: dochirimoyagranadamalaga
Crema de Kaki y ChirimoyaDOP
Crema de kaki y chirimoya. Un postre con las frutas de temporada, para diabéticos, régimen, bajo en calorías. Ingredientes para Crema de kaki y chirimoya: Para el Kaki: Un caqui grande, 150 ml de zumo de naranja 3 cucharadas … Seguir leyendo
Publicado en Uncategorized
Deja un comentario
FLAN DE CHIRIMOYA
Ingredientes: 2 chirimoyas grandes maduras (una vez limpias y despepitadas pesaron 580grs) Unas manos más limpias que la conciencia de mis animales. Una paciencia graaaande para despepitar las chirimoyas. 1/2 vaso (125cc) de leche evaporada. 1 tetrabriquín (200cc) de nata … Seguir leyendo
Publicado en Uncategorized
Deja un comentario
Mousse de chirimoya
Ingredientes para Mousse de chirimoya: 1 chirimoya 1 clara de huevo Azucar ó edulcorante al gusto Una pizca de sal Cómo hacer Mousse de chirimoya paso a paso: Partir la chirimoya por la mitad, quitar las pepitas y poner la pulpa en el vaso de la … Seguir leyendo
Publicado en Uncategorized
Deja un comentario
HELADO DE CHIRIMOYA (Thermomix y tradicional)
Ingredientes para la elaboración del helado de chirimoya 2 chirimoyasDOP (500 gramos libres de pepitas y piel) Zumo de 1 limón 200 gramos de leche condensada 20 gramos de azúcar invertido (si no tienes añade la misma cantidad de leche condensada) 300 … Seguir leyendo
Publicado en Uncategorized
Deja un comentario
SUSPIRO DE CHIRIMOYA
INGREDIENTES: Manjar de yemas: Leche evaporada 250 ml Leche condensada 250 ml Yemas 6 Pulpa de chirimoya 300 g Merengue italiano: Azúcar 170 g Vino oporto 90 ml Claras 90 ml Canela molida c/n PROCEDIMIENTO: Manjar de yemas: En una … Seguir leyendo
Publicado en Uncategorized
Deja un comentario
Tarta de queso y ChirimoyaDOP
Receta de Tarta de queso y chirimoya, elaboración paso a paso de una tarta fácil y rápida de hacer. Va a sorprender a todos los golosos, a los apasionados por las tartas de queso y a los que les encantan … Seguir leyendo
Publicado en Uncategorized
Deja un comentario
HELADO DE CHIRIMOYA CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN
HELADO DE CHIRIMOYA Fuente: http://atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/2011/09/helado-de-chirimoya.html?spref=fb. INGREDIENTES: Una chirimoya grande (la mía pesaba 750 gr.). Después de quitar los huesos se me quedó una pulpa de 500 gr. Unas gotas de zumo de limón Medio bote de leche condensada, unos 200 … Seguir leyendo
Publicado en Uncategorized
Deja un comentario
Cuajada de Chirimoya con Denominación de Origen con miel. Fuente: http://www.gastronomiaycia.com/2012/11/27/cuajada-de-chirimoya-con-miel/ Este es un postre rápido de preparar e ideal para disfrutar de una fruta de temporada, la Cuajada de chirimoya con miel es un postre reconfortante, goloso y … Seguir leyendo
Publicado en Uncategorized
Deja un comentario
Espuma de chirimoya con reducción de Pedro Ximénez
«Espuma de Chirimoya D.O.P con reducción de Pedro Ximénez» Ingredientes principales Para la espuma: 1/2 kg de pulpa de Chirimoya D.O.P sin hueso (4 chirimoyas) 150 g de nata líquida 100 g de claras … 50 g de … Seguir leyendo
Publicado en Uncategorized
Deja un comentario