Archivo mensual: noviembre 2012

Durante Noviembre y Diciembre. RESTAURANTES COLABORADORES: ALMUÑECAR: RTE. REINA SOFIA – Paseo Reina Sofia RTE. LA PARRA – C/ La Parra RTE. EL CORJITILLO – Paseo San Cristobal RTE. GALA – Plaza Gala SALOBREÑA: RTE. EL ASADOR – C/ Granada … Seguir leyendo →

JALEA DE CHIRIMOYA Y NARANJA:   6 a 8 personas 2 ½ tazas de jugo de naranja (600 ml) ½ taza de azúcar (puede variar según el dulzor de la naranjas) 2 cucharadas de gelatina en polvo sin sabor 1 chirimoya … Seguir leyendo →

Receta, ingredientes y preparación del Bavarois de chirimoya. Ingredientes: (8 porciones) – 6 claras de huevo – 6 cucharadas de azúcar – 2 chirimoyas grandes – Jugo de 1 limón – 1 ½ cucharada de gelatina en polvo (colapez) – … Seguir leyendo →