Archivo mensual: abril 2011

Chirimoya al horno

  Hoy os traemos una receta tan fácil de preparar como deliciosa. Totalmente apta para veganos (vegetarianos puros) ¡y para todoel mundo! Allá vamos: Ingredientes para 4 personas: -4 chirimoyas, cuanto más grandes mejor -Aceite, margarina o mantequilla (para untar en … Seguir leyendo

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Sopa fría de chirimoya y melocotón

Esta semana os dejamos una receta que sin duda es ideal para los tiempos de calor que se aproximan y para la Primavera que ya estamos disfrutando… Además, es una receta que viene muy bien en Semana Santa y para la Cuaresma!!! … Seguir leyendo

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Sorbete de chirimoya al cava

Autor: Alfonso Fernández (hotel Puerta Madrid Silben) Ingredientes: 200 ml de cava, unas holas de menta, nieve de frambuesa (unos 20 g. de frutas muy picadas), unas hojas de menta fresca, unas gotas de aceite de vainilla. Para el sorbete … Seguir leyendo

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Receta de batido cremoso de chirimoya

Ingredientes (4 personas)4 chirimoyas. 3 decilitros de zumo de naranja. 3 yemas de huevo. 3 claras de huevo. 50 gramos de azúcar. ½ litro de nata montada. Cómo se elabora:Batimos las yemas de huevo, el azúcar y el zumo de … Seguir leyendo

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