A base de CHIRIMOYA, MANGO Y/O AGUACATE:
Chirimoya

Aguacate

Chirimoya y Mango

Chirimoya y Mango
Los premiados en la categoría de Postres.
1º Premio: Heladería Daniel, con un postre llamado “Geometría”.
2º Premio: Restaurante Reina Sofí, con un postre llamado” Panacota de Chirimoya”
3º Premio: Mesón Gala, con un postre llamado “Crujiente de Mango”
Los premiados en la categoría de Cocteles
1º Premio: Pub Arena con Coctel de Guayaba, Ron y Espuma de Chirimoya.
2º Premio: Soho Lounge. Con Daiquiri Tropical.
3º Premio: Heladería Daniel. Sorbete a base de Chirimoya “Costa Tropical”

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Acerca de dochirimoyagranadamalaga
La Chirimoya es un producto muy delicado, sólo los mejores frutos consiguen la certificación de calidad de la Denominación de Origen. Para ello, requiere cuidados intensos durante todo el año, para que lleguen a sus manos en condiciones exquisitas.
Desde el Consejo Regulador de la Denominación de Origen se realiza un exhaustivo control desde las plantaciones, la polinización, el desarrollo de la fruta, el momento óptimo de recolección de cada una de ellas, la selección, preparación y cuidado en el envasado y su comercialización. Toda la atención necesaria, para que cuando usted seleccione la Chirimoya con Denominación de Origen y Calidad Certificada, tenga la garantía de esa calidad, sabor y textura para que pueda disfrutar de esta exótica fruta cremosa, aromática y deliciosamente dulce.
Para elegir la Chirimoya recuerde que conservada a temperatura ambiente, su aspecto exterior debe ser de color verde pálido y deberá mostrar sus hendiduras estiradas y poco pronunciadas, antes de pasar al estado óptimo de maduración, donde se produce un leve oscurecimiento de su piel y la cesión a una suave presión de los dedos, indicando el momento idóneo para su consumo.
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